近年來(lái),飲水源污染導(dǎo)致中毒和疾病的事件層出不窮,自來(lái)水處理過(guò)程中有害物質(zhì)殘留也讓人擔(dān)憂。所以現(xiàn)在有越來(lái)越多的家庭安裝家用凈水器,或喝桶裝純凈水。這兩種飲水方式就可以讓人完全放心么?
世界水文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)暨中國(guó)健康水論壇主席李復(fù)興先生指出,人體細(xì)胞75%由水組成,嬰幼兒體內(nèi)細(xì)胞含水量更是高達(dá)85%。人喝的水80%都直接進(jìn)入血液中,水對(duì)人體健康健康影響巨大。家庭里若有孩子、有老人,飲水健康更極其重要。李教授請(qǐng)大家注意了,以下兩類(lèi)水不宜長(zhǎng)期喝:
第一類(lèi):千滾水。
很多人喜歡將家里的飲水器長(zhǎng)期開(kāi)著,這樣是最不利于健康的。因?yàn)樗磸?fù)燒開(kāi),會(huì)導(dǎo)致水中的活性溶解氧減少,形成老化水。此外,反復(fù)燒開(kāi),還會(huì)使水中的硝酸鹽轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽會(huì)使人體里面的血紅蛋白變成亞硝酸基血紅蛋白,會(huì)讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。
第二類(lèi):純凈水
現(xiàn)在,很多家庭都使用桶裝水或是凈水器凈化出來(lái)的水或瓶裝水替代自來(lái)水。殊不知,這些所謂的“好水”大多為純凈水。所謂純凈水,就是將自來(lái)水深度處理,徹底去除污染物,同時(shí)也去除所有人體必須的微量元素和礦物質(zhì)的水。換句話說(shuō)就是無(wú)生理活性的“死水”
水營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家李復(fù)興指出,長(zhǎng)期飲用純凈水,不僅不會(huì)帶給機(jī)體營(yíng)養(yǎng),相反會(huì)將體內(nèi)的部分有益元素比如鈣、鉀、鍶等流失,老人特別是患有心腦血管疾病、糖尿病、兒童、孕婦更不宜長(zhǎng)期飲用這種水。
那么,作為家庭長(zhǎng)期飲用水,我們到底該喝哪一類(lèi)水呢?
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